Fond brun lié 800 g - Epicerie Salée - Promocash Castres
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Fond brun lié 800 g

La boite de 800 g
EN CUISINE
Ifls : 559351

Informations générales

Description

  • Préparation déshydratée pour fond brun lié aromatisé

  • A conserver à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, la préparation déshydratée se conserve 3 mois, dans son emballage d'origine, à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.

Ingrédients

  • Amidon modifié de pomme de terre, arômes (GLUTEN), farine de BLE, sel, extrait de levure, oignon, épaississant : gomme guar, huile de tournesol, tomate, colorant : caramel ammoniacal, extrait de viande de boeuf sur maltodextrine, ail, CELERI, thym, laurier. Peut contenir des traces de lait, moutarde et sulfites.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1214kj

    Energie Kcal  –  287kCal

    Matières grasses  –  1,6g

    dont acides gras  –  0,4g

    Glucides  –  57g

    dont sucres  –  3g

    Fibres  –  3,5g

    Protéines  –  9,4g

    Sel  –  18,6g

  • Promocash - CMI TSA 91431 - 91343 Massy Cedex

Infos pratiques

Conseils :

Jusqu'à 32 litres. Elaboration des sauces : 50 g de préparation déshydratée par litre d'eau. Eléments de cuisson : 25 g de préparation déshydratée par litre d'eau. Délayer la quantité de produit nécessaire dans de l'eau froide. Chauffer jusqu'à ébullition puis ramener à feu doux pendant 3 minutes sans arrêter de mélanger.

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